主营:调味食品等;剑蜀苕皮;土豆粉,红薯面;Q...
发布时间:2016-04-20 06:33:03
供应剑蜀***面
产品供应商:广元市城区味特佳食品加工厂http://www.wtjfood.com
剑蜀***面http://www.wtjfood.com/products-detail.asp?cpid=41
剑蜀***面小炒的做法:
原料:***面200克、鸡脯肉200克、二金条青椒80克、泡红椒20克、蒜茸20克、***子酱20克、香菜节、精盐、料酒、味精、生抽、蚝油、湿淀粉、红油、色拉油适量
制法:
1、鸡脯肉切成二粗丝,纳碗,加入精盐、料酒、湿淀粉等抓匀后,腌约5分钟;二金条青椒和泡红椒分别切成马耳朵形;***面入沸水锅里氽一水。
2、净锅上火,放色拉油烧至五成热时,下鸡丝滑熟,倒出沥油。锅留底油,下二金条青椒和泡红椒炒出味,再下蒜茸炒香,随后放入***面炒匀,用蚝油、***子酱、生抽、味精等调好味,***后下滑熟的鸡丝炒匀,淋红油以后出锅装盘,撒上香菜节即成。
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